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Sorvete de Tapioca

Como Fazer Sorvete - Experimente agora mesmo fazer esta deliciosa receita de sorvete de tapioca. Ingredientes: 100 g de farinha de tapioca; 1 lata de leite condensado; 250 ml de creme de leite fresco

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
  • 100 g de farinha de tapioca
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 100 ml de leite de coco
  • 600 ml de leite fervido (morno)
   

Modo de Preparo:

  1. Numa tigela misture leite fervido (morno) e leite de coco. 
  2. Despeje farinha de tapioca e deixe esfriar. 
  3. Acrescente leite condensado, creme de leite fresco e mexa com um batedor de arame. 
  4. Coloque numa caixinha de isopor e coloque no freezer por 3 horas. 
  5. Retire o sorvete do freezer e transfira para uma batedeira. 
  6. Bata por 10 minutos e volte ao freezer por 3 horas. 
  7. Transfira para uma batedeira e bata novamente por 10 minutos. 
  8. Volte ao freezer por mais 3 horas. 
  9. Transfira para uma batedeira e bata por mais 10 minutos. 
  10. Volte ao freezer e sirva no dia seguinte
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