Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 2 colheres de sopa de gordura vegetal

Modo de Preparo:

1. Pique o chocolate com uma faca. 
2. Coloque em uma vasilha de vidro com a gordura vegetal e leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima. 
3. Deixe em "tempo de espera" por 5 ou 6 minutos. Misture bem e sirva. 
4. Se não tiver forno de microondas, coloque em banho-maria até o chocolate derreter. 
5. Essa calda de chocolate é aquela que forma uma casquinha durinha de chocolate quando em contato com coisas frias ou geladas (sorvetes, cremes, mousses, frutas geladas)